といっても8000円も10000円もする懐石料理じゃないですよw もうちょっとお安い懐石を・・・ ^_^;
先附が出てきました。胡麻が効いててよい。エリンギが美味しい ^^
続いて鰹です。茗荷と長芋が夏らしさの雰囲気を出してくれます。
ポン酢がゼリーのようになっています。こんな調理方法があるのですね。
特筆すべきはこのつくね。丁寧に作るとこんな美味しいつくねが出来上がるのですねw
私は基本的に甘いおかずが大好きなのですが、このサツマイモチップみたいな、丸十煎餅がめちゃくちゃ気に入りましたね。
というわけでお食事は終わり。簡素な懐石でしたが、ランチならこれでいいでしょう。
GRはマクロで10cmまで寄れます。以前の感覚があるものですから、購入当初はつい近づけがちだったのですが、最近は10cmにだいぶ慣れました。
食べ物を撮るときは、パーツをというよりも、全体を撮影するように心がけています。あまりパーツをとっても美味しく見えません。絞りはF3.5, F4.0あたりで撮影しています。^^