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美味しいローストビーフを心底堪能した! (第一ホテル東京シーフォート「グランカフェ」)

美味しいローストビーフを心底堪能した! (第一ホテル東京シーフォート「グランカフェ」)

ローストビーフが食べたい!

そう思って、品川・天王洲にあるホテルに足を運んだのです。
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第一ホテル東京シーフォートにある「グランカフェ」。ここで、美味しいローストビーフをたらふく食べられると聞きつけました!
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このレストランではいま「夏のバイキング The Premiumザ・プレミアム」を実施しています。人気があるのはホテル特製ローストビーフですが、これについては後述します。
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お店「グランカフェ」は吹き抜けの開放感が溢れています。
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まずは冷製スープです。私は夏場は冷製スープがないと生きていけませんw ゴマのヴィシソワーズがとても美味しい。ほてった体には冷たいスープが一番です。
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サラダバーです。これは取り立てて特筆すべきものはありませんでした。
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カッペリーニ。一口サイズです。これが美味しくて何杯もお替わりしてしまいましたw
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プリン。
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コールドミートとチーズの盛り合わせです。チーズおいしいw
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なんと天ぷらまで付いてきます。天ぷらは4種類。えび、きす、かぼちゃ、大葉。久しぶりに天ぷらを頂きました。
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暖かいコーンクリームスープです。
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鮮魚のムニエル白ワインソース帆立貝のソテープロバンス風。やっぱり魚があるといいですねー。
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中華点心 – しゅうまいとぎょうざです。
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お椀がでてきましたー!
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冷やし中華。ひんやりしていて、おいしー! (^ー゜) やっぱり夏は、一度は冷やし中華を食べておかないとね!
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カレー風味のミートローフ ベーコンとソーセージ添え。カレーは夏場にはよくあいますねぇ。発汗するからかなぁ〜。
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チキンのグリエとポークソテー ジンギスカンソース。
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さていよいよ、メインディッシュ、第一ホテル特製のローストビーフです!
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ソースは二つから選ぶことができます。私は和風をチョイスしました。和風はさっぱりしたソースで、わさびを使っています。
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わさびとビーフって合うんですね。知らなかった。レストランの方にも「和風だとたくさん召し上がれるとおっしゃるお客様がおおいです」と伺いました。
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お替わり・・・!! 「ドンドン召し上がってくださいね!」と力強いお言葉をいただきましたw
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今度は多めに切っていただきました。うーん、美味しい・・・。
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ホテル特製のローストビーフはシェフがセレクトしたオーストラリア産ビーフに
ミネラルが豊富で甘みのあるユタ州のソルトレイク岩塩を使用しています。
200℃のオーブンで一気に焼き上げた後、低温でじっくり調理しました。
濃厚で芳醇な旨味の肉汁がとじ込められロゼ色の柔らかなお肉に仕上がっています。(オフィシャルウェブサイトより引用)

心からローストビーフを堪能しました。。。

美味しかった。牛肉の赤身は、良質なタンパク質に加えて、鉄分も含んでいます。人間に取って大事な栄養です。

さて締めはデザートです。フルーツグラタンを頼んでみました。
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あたたかくて甘いグラタンです。美味しい。。。
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シャーベットです。
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ティラミスー。
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ソフトクリーム。
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スイーツ、たべすぎですかねw

とても満足できるランチになりました。この内容で2,980円はお安い。

このホテルのレストランは、羽田空港からモノレールですぐなので、旅行者も使いやすいですね。

(訪れたレストラン)
第一ホテル東京シーフォート内にある「グランカフェ

〒140-0002 東京都品川区東品川2-3-15
TEL : 03-5460-4428(直通)(レストラン「グランカフェ」)

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