美味しいもんじゃ焼き・お好み焼きやさんを紹介します。私の大好きなお店なんです。

もんじゃ焼き・お好み焼き「一休」（墨田区菊川）

もんじゃ焼き・お好み焼きの名店「一休」は、東京都江東区森下にあります。

都営地下鉄新宿線の菊川駅が最寄駅です。東京駅からだと17分で着きます。（乗り換えあり）

もんじゃ焼き・お好み焼き「一休」

実にいい門構えをしていると思いませんか。下町らしさがぷんぷんと漂います。

一休は、45年もの歴史があります。かつては駄菓子屋さんをやっていたそうで、現在はもんじゃ焼き・お好み焼きの専門店です。

個人経営で、実にアットホームなお店です。居心地がいいんです。

もんじゃ焼きを紹介するよ

早速ですが、もんじゃ焼きをご紹介します。

カレーもんじゃ

こちらはカレーのもんじゃ焼きです。

具材を鉄板の上に大胆に乗せていきます。

土手を作ったら、キャベツを刻まないこと。深川流です。

美味しいカレーもんじゃができました。カレーのスパイスが効いててサイコー！

明太子もんじゃ

明太子は、人気の具材です。

明太子を細かく伸ばして、もんじゃ焼きと絡ませます。
もんじゃと明太子のハーモニーがたまりません！

お好み焼きを紹介するよ

続いてお好み焼きをご紹介します。

もちチーズ天

こちらはもちチーズ天。お餅がたくさん載っています。しっかり掻き回します。

チーズが別ぞえでついてきました。

東京のお好み焼きの記事は硬めですから、しっかり焼きましょう。
ウッハ、うまそうw
青のりをたくさんまぶしました。マヨネーズは各自がお好みで。

ミックス天

こちらはミックス天です。一休のミックスは、海鮮です。

焼きうどんを紹介するよ

お次は、焼きうどんです。

豚肉をしっかり焼いて、野菜とうどんを絡めます。

お醤油でもソースでもお好きな方で。美味しい。

デザートを紹介するよ

最後に、締めのデザート。これも美味いんです。

あんこ巻き

あんこ巻きはクレープのようなものです。

あんこのほか、黒蜜または蜂蜜を選べます。私は今回黒蜜を選びました。
生地を薄く伸ばしていきます。
伸ばした生地の上に、あんこを乗せていきます。
パタンと折り返したところ。実にいい焦げ目がついてるじゃありませんか。
サクッと切っていただきます。

「ンマーイ！」

あんみつ

あんみつを頼みました。黒蜜もついてきます。美味しい。

お品書き

一休のお品書きをご紹介するね。

最後に：東京でもんじゃを食べるなら「一休」がおすすめ

以上、もんじゃ焼き・お好み焼きの名店「一休」をご紹介しました。

「一休」は、東京都江東区菊川にある地元密着の、家庭的なお店です。たくさんの人で訪れるようなお店ではありません。

１グループ、最大４人で訪れるようなお店です。

東京名物のもんじゃ焼きは、月島でも浅草でも食べられます。

しかし、月島のスカしたもんじゃよりも、私は一休のもんじゃが好きです。

とりわけ一休のおばちゃんがすごくいい味を出しているのです。お店が温かいんです。

厨房のおじちゃんも美味しい料理を作ってくれます。

訪れたらわかります。宝物のようなお店なので、こっそり訪れてくださいね。約束ですよ。